4、 放室温發酵2-2.5倍（可頭天晚上揉出麪糰，放冰箱冷藏發酵，第二天拿出來製做。節省時間）
2、 分成五份，滾圓。鬆弛20分鐘。
5、 捲起，捏緊收口
7、 取一麪糰枱面上用雙手搓成40cm長，摺
11、發酵2倍，表面刷上一層蛋液。
12、烤箱預熱180℃，烘烤25分鐘 。
1、 黃油提前室温軟化，加入鹽、糖粉打蛋器攪打。
煮一鍋米飯，水不能多，否則會煮沒法捏飯糰了。（有條件話請煮，煮肯定沒有精煮好吃，如果你話剩飯OK啦）
飯盛出，拌拌。
材料，每次捏飯糰前務雙手徹底洗（感覺是廢話）。
挖適量米飯（我挖兩飯勺）到乾碗中，倒入5g左右拌飯料（某寶買，口味自選），攪拌。
壓壓緊實，壓成類似球狀。
看會了嗎？急，下面放動圖！
15秒捏一個，手。
每捏完要洗雙手，然後手心搓鹽。繼續做肉鬆飯糰，挖1/3米飯手心，壓。
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所有飯糰捏後，進行裝飾。我買了模具，可以海苔壓出可愛表情。
麪包機發麪，麪粉、黃油、奶粉、糖、鹽、雞蛋、水、酵母粉放入麪包機中，發麪時間一個時。
麪糊揉搓成麪糰，然後分成兩份，一份做🐢，一份做🐰。兔子麪糰無需調顏色，放在一旁蓋濕布或保鮮膜醒發。
現在做🐢麪糰，抹茶粉加少許開水調成糊狀，手壓麪糰，抹茶粉倒入麪糰中，兩者充分揉捏混合，麪糰濕加粉，顏色滿意加抹茶糊，直至揉出色麪糰止。蓋濕布或保鮮膜醒發會兒。
利用麪糰醒發的時間製作麪包餡，紫菜撕成小塊，加入肉鬆、色拉醬攪拌，完成待用。
麪糰醒發好了。做小兔子，，麪糰分割成四份，每份切塊留作耳朵。取一塊麪糰擀成圓形，包入餡，收口，光面上，兔子頭做好了。切下來麪糰分成兩份，搓成細長條，彎成U形，沾少許水粘兔子頭上，耳朵做好了。眼睛嘴巴紅豆和芝麻包辦了。😁
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現在做烏龜。麪糰切成四等份，每份分成（身體）一中（頭）四小（腳）一迷你（尾巴）7塊。塊做烏龜身體，做兔子頭方法包好餡料，整成橢圓型；中麪糰做烏龜頭，加不加餡兒可以，捏成烏龜頭形狀；四小麪糰揉成圓球，迷你麪糰搓成條小尾巴。零件接觸烏龜身體面沾點水粘烏龜相應位置上。兩粒芝麻烏龜小眼睛。主體部分完成。✌️
接着做烏龜殼，將可可粉、麪粉、糖、鹽混合後加適量水，調成糊狀，湯匙盛一點到🐢背上，湯匙抹勻抹開，形成烏龜殼。注意，麪糊不能太濕，否則會四處流淌，🐢毀容了😁。
一隻一隻做好了，開始熱身活動了😁
🐰🐢完成了，放入烤箱中上層，上火180度，下火160度烤18-20分鐘。各家烤爐脾氣，注意觀察火候自行調整。
出爐啦，🐢🐰賽跑正式開始，四隻🐢四隻🐰可以接力賽😁。媽媽寶寶玩起來！
🐢哼哧哼哧很努力，懶，敵，🐢加油哦！
大家！週末！端午！ 今天要教大家做烏龜菠蘿包。是專門為兒童節準備。馬上要到兒童節了，操練起來，做你們寶貝吃。寶貝看了超級喜歡！愛死媽媽了！
這次烏龜我省略了尾巴，省略了，如果想做尾巴2克麪糰搓成條，放在後可以了。做菜好吃有技巧，我每道菜有招，大家搜索“豆果”可以直接查看我菜譜！
